식품첨가물의 오용, 건강을 위협하는 '규소수'의 실체

식품첨가물의 오용, 건강을 위협하는 '규소수'의 실체

 

식품첨가물의 오용, 건강을 위협하는 '규소수'의 실체

식품 제조 과정에서 사용되는 이산화규소가 질병 치료제로 둔갑되어 판매되고 있는 현실에 대해 우려를 표합니다.

최근 식품의약품안전처에 의해 적발된 일련의 사건들을 통해 우리는 식품 첨가물의 부적절한 사용과 그 위험성에 대해 다시 한번 생각해볼 필요가 있습니다.

 

건강을 위해 무엇을 먹고 있나요?

식품 제조 과정에서 주로 거품 제거제나 굳지 않게 하는 데 사용되는 이산화규소는 인체에는 해롭지 않으나, 직접적인 섭취는 금지되어 있습니다.

그럼에도 불구하고, 일부 업체들은 이를 '규소수'라고 명명하고, 면역 기능 강화, 노화 방지 등의 효능이 있다고 광고하여 판매해 왔습니다.

 

이러한 제품들은 특히 말기 암 환자나 중증 환자들에게 그 사용량을 두 배 이상으로 늘려 섭취하도록 권장하고 있어 소비자들의 건강을 심각하게 위협하고 있습니다.

식품첨가물의 오해와 진실

식품첨가물은 그 명칭에서 알 수 있듯이 '첨가'를 목적으로 사용됩니다.

이는 식품의 맛, 색, 질감을 개선하거나 보존 기간을 늘리는 등의 목적으로만 사용되어야 합니다.

하지만 이산화규소가 건강 보조 식품으로 잘못 알려지면서, 실제로는 인체에 해로울 수 있는 부적절한 사용 사례가 증가하고 있습니다.

 

소비자의 안전을 위협하는 거짓 표시

이러한 제품들은 때로는 식품안전관리인증인 HACCP 마크를 허위로 사용하여 소비자들을 더욱 안심시키려 하였습니다.

식품의약품안전처는 이러한 행위를 식품 등의 표시·광고에 관한 법률 위반으로 보고, 해당 업체들을 고발하고 최대 2개월 간의 영업정지 처분을 요청했습니다.

이는 소비자들을 보호하고, 식품 첨가물의 오용을 막기 위한 중요한 조치입니다.

 

앞으로의 방향

식약처는 앞으로도 제조나 보존 과정에서만 사용해야 하는 식품첨가물을 건강에 효능이 있다고 오인하여 섭취하도록 하는 행위에 대해 감시를 강화할 계획입니다.

소비자 여러분도 식품을 구매하거나 섭취할 때, 제품에 표시된 성분을 꼼꼼히 확인하고, 식품첨가물로 분류된 성분이 직접 섭취하는 용도로 판매되고 있는지 주의 깊게 살펴보아야 합니다.

 

결론

'규소수' 사례는 우리에게 식품 안전성과 정확한 정보의 중요성을 다시 한 번 일깨워 줍니다.

건강을 위해 올바른 정보를 선택하고, 의심스러운 제품은 전문가의 조언을 구하는 현명한 소비자가 되어야 할 때입니다.

우리 모두의 건강을 위협하는 부적절한 식품 첨가물 사용에 대한 경각심을 가져야 하며, 이러한 문제가 재발하지 않도록 감시와 규제를 강화하는 것이 필요합니다.

 

 

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